マンズ ソラリス 山梨 マスカットベリーA / マンズワイン

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容量:750ML

入数:6

商品コード:00417189

詳細

  • 度数

    12.5~12.5度

  • 飲み口

    中口

  • 産地

    日本 山梨県

商品説明

山梨県甲斐市(旧敷島町大久保地区)にある自社管理畑のマスカット・ベーリーAを使用しています。手作業で収穫・選果を行い、冷却した後、梗を取り除かず房ごと仕込んで発酵させ(全房発酵)、樽で約12ヶ月育成しました。豊かなベリー系の果実香、複雑で凝縮感のある味わいが特徴です。
外観は紫がかったルビー色。イチゴやラズベリー、ブラックチェリーの果実香にミントやセージを想起させるかすかなハーブ香。アタックは上品な酸味とベリー系の果実味、その後から凝縮感と樽由来のボリューム感、そして旨味が広がります。タンニンもきめ細かく上品で、充実した余韻が特徴のワインに仕上がりました。
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