マイアス ホワイト 2013 / キンタ ドス ロケス

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容量:750ML

入数:12

商品コード:00270737

詳細

  • 度数

    13~14度

  • 飲み口

    辛口

  • 産地

    ポルトガル

商品説明

標高の高い涼しい畑でオーガニック栽培されたブドウから造られる。柑橘系や花を思わす香り、フレッシュで心地よい味わい。新鮮なブドウを噛んだような心地よさが魅力。ポルトガルの最高峰シエラ・エストレラ山の麓に広がる40haの畑では剪定から収穫まで人の手作業を中心に丹念な栽培が実施される。オーガニック栽培された葡萄は手摘み収穫され、葡萄が自重で潰れないよう小さなバスケットに入れてワイナリーに運ばれる。選定酵母を使用し、16℃~18℃で発酵。葡萄の味わいをストレートに表現するためステンレスタンクで発酵・熟成。
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