詳細
-
度数
40~40度
-
産地
日本 福岡県
-
純アルコール量（100ml）
32g
商品説明
ウイスキー業界が嫉妬してしまうほどの味わいのお酒を、ついに日本の蔵元が生み出しました。百貨店の試飲販売で口にされた方々が絶賛し、驚きと共に購入されているその商品、満を持して登場です。
「朝倉」は、蔵元で６年以上樽熟成させた麦焼酎を使用してお造りしたリキュールです。麦焼酎業界では長年、樽熟成によりあめ色にまで熟成させ、香り・味ともに最高の状態にお仕上げした製品を世に出したい、との悲願がありました。しかし、ウイスキーのように色がついた麦焼酎は、吸光度（色味）の制限により濾過せねばならず、これにより滋味の落ちた『淡い色合い』の状態で出荷せざるを得ないのが現状です。そこで朝倉は制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化し濃い色合いを残すことが出来ました。
またリキュールとしてお出しするには、一定のエキス分を加える必要があるところ、「朝倉」は味を壊してしまう恐れのある「グラニュー糖」ではなく、味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
「朝倉」は、蔵元で６年以上樽熟成させた麦焼酎を使用してお造りしたリキュールです。麦焼酎業界では長年、樽熟成によりあめ色にまで熟成させ、香り・味ともに最高の状態にお仕上げした製品を世に出したい、との悲願がありました。しかし、ウイスキーのように色がついた麦焼酎は、吸光度（色味）の制限により濾過せねばならず、これにより滋味の落ちた『淡い色合い』の状態で出荷せざるを得ないのが現状です。そこで朝倉は制限のある「焼酎」というカテゴリーではなく、制限のない「リキュール」というカテゴリーで、商品化し濃い色合いを残すことが出来ました。
またリキュールとしてお出しするには、一定のエキス分を加える必要があるところ、「朝倉」は味を壊してしまう恐れのある「グラニュー糖」ではなく、味覚に影響のない「食物繊維」を加えることで、焼酎原酒の風味を保てるようにしております。
