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シングルヴィンヤード カルメネール11 / コノスル

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  • 終売予定品

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容量：750ML

入数：6

商品コード：00254463

詳細

  • 度数

    14~14度

  • 飲み口

    やや重口

  • 産地

    チリ

  • 色

    赤

商品説明

コノスルの新シリーズ「シングルヴィンヤード・シリーズ」
チリ主要産地に2000ha近く（長期契約畑含む）もの畑をもつコノスルが、5年以上の歳月をかけて各地のテロワールの研究を重ね、それぞれの品種の個性を最も引き出す区画を選び抜き、誕生したシングルヴィンヤードシリーズ。チリ銘醸産地の選びぬいた単一畑産葡萄のみを使用し、ラベルにはその畑の区画番号と愛称が示されています。

区画＃28 “ラ・リンコナーダ”＝「コーナー」という意味で、ラス・ロマス農園の端に区画が位置することに由来。カチャポアルヴァレーの温暖な気候とこの区画の黒粘土土壌がカルメネールの栽培に適していて、しっかりと完熟することができる。5月上旬に手摘みで収穫。ステンレスタンク発酵。フレンチオーク樽100％で12か月熟成。

鮮やかな濃いルビーレッド。中心部はやや黒みがかっている。ブラックベリーやブルーベリーのような熟れた黒い果実の香りとスパイシーな香りがあり、かすかにコーヒーや干し肉のようなニュアンスがある。凝縮味のあるフルボディ。熟れた果実の凝縮された味わいとまろやかな口当たりが感じられ、豊かな果実の余韻が楽しめる。

■産地/格付け：チリ,D.O. カチャポアルヴァレー.
■ブドウ品種：カルメネール100％
■相性のよいお料理：アスパラの牛肉巻き、バーベキュー、牛肉のカルパッチョ
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キャンペーン情報

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規約作成2008年3月1日

規約改定2017年11月6日

規約改定2025年10月15日

 

東京都北区豊島2-3-1

株式会社カクヤス

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