ジェイコブスクリーク わ 白 / オーランド・W

  • ジェイコブスクリーク わ 白 / オーランド・W

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容量:750ML

入数:6

商品コード:00231513

詳細

  • 度数

    13~13度

  • 飲み口

    辛口

  • 産地

    オーストラリア

商品説明

和食がもっとおいしくなるワイン♪
豪の老舗「ジェイコブスクリーク」と「銀座 寿司幸本店」が共同開発!

「ジェイコブス・クリーク」は、創業165年を迎えるオーストラリアを代表するワインブランド。ワインの楽しみを広げる新たな挑戦として、和食のためのワイン「ジェイコブス・クリーク わ」を発売いたしました。

120年以上の歴史を持つ「銀座 寿司幸本店」の4代目 杉山 衛氏が、ワインの味の設計・監修を担当し、「ジェイコブス・クリーク」がその味を再現しました。味の設計においては、特に“魚” と “しょうゆ”との相性を追求し、和食のおいしさを最大限に引き出すように、程よく辛口な味わいとなっています。

■相性のよいお料理:しょうゆ、だしを使用した和食や、白身や貝類の刺し身、ボイルした甲殻類、すり身を使った団子やさつま揚げ、焼き鳥など。また、通常ワインとは合わせにくい、ねぎやショウガなど和の薬味にもなじみが良い。

■ラベルデザイン:世界でも活躍するコンセプター・坂井直樹氏(WATER DESIGN)が開発。“日本”や“和” を連想させる伝統的な日本のイメージと、現代的なデザインを融合させました。商品名の「わ」は、ワインの“わ”、和の“わ”、和食の“わ”、人の“わ”、出会いの“わ”、和気わいわいの“わ”を表現。
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