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商品説明
熟成期間4年半(生物学的熟成4年半)。ヘレス産のすっきりとした辛口のシェリー。輝く麦わら色で、フロールからくる繊細な香りと味わいがあります。シャープでデリケートなアーモンドのような香りで軽い口当たり。味わいはしっかりとして、広がりがあり後味の余韻も楽しめます。キリッと冷やして食前酒に。またボケロンやカルパッチョなどの魚介料理、イベリコ豚の生ハムにもよく合います。風味づけにスープに少し落とすのもおすすめです。
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