詳細
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度数
5.5~5.5度
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産地
日本
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純アルコール量(100ml)
4.4g
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純アルコール量(1本)
22g
商品説明
冬の訪れをビールで楽しむ、29年目の冬物語。
「冬のまろやか仕込(注1)」でまろやかなコクを追求し、ヨーロッパ4大ビールの一つであるウィンナービールに用いられる「ウィーンモルト(注2)」を一部使用しました。
さらにアルコール度数を6%とすることで、贅沢でまろやかなコクのある本格的な味わいを実現しました。
※注1:ホップを煮沸工程の中間に投入することで、うまみを抽出し、まろやかな味わいを実現する製法。
※注2:丁寧に焙燥することで通常の麦芽より少し色味がある、香ばしい薫りが特徴の麦芽。ヨーロッパのウィンタービールにも用いられる。
※注1:ホップを煮沸工程の中間に投入することで、うまみを抽出し、まろやかな味わいを実現する製法。
※注2:丁寧に焙燥することで通常の麦芽より少し色味がある、香ばしい薫りが特徴の麦芽。ヨーロッパのウィンタービールにも用いられる。